Лук батун Русская трапеза, Гавриш
Скороспелый урожайный сорт для получения ранней зелени. Формирует белую довольно крупную луковицу и зеленую розетку листьев. Листья среднего размера, сочные, очень нежные , со слабоострым вкусом . Сорт отличается низкой продуктивностью. Используют в свежем виде в салатах, супах, для украшения закусок , добаяляют овощные, мясные и рыбные блюда, разнообразные соусы, маринады. Его можно заморозить и использовать в зимний период как поливитаминную зелень. Посев семян непосредственно в открытый грунт производят в конце апреля - начале мая, на внесение 1,0-1,5 см по схеме 4-5 х 10-15 см. Сбор урожая начнут в конце июня — начале июля, когда листья достигнут высоты 20-30 см.