Ягоды как «Полярные звезды» сияют на ветках
Голубика садовая Поларис – продукт американской селекции, выведенный специально для климата с суровыми зимами. При этом сорт обладает отменными вкусовыми качествами и неприхотлив в уходе.
Компактный кустарник из мочковатых корней образует крону по высоте до 1,2 м, в ширину до 0,7 м. От ветвей активно отрастают боковые молодые побеги, вызревающие до холодов. Листва заостренно-яйцевидная, темно-зеленая, жилкованая. Цветет сорт кистевыми, розовыми соцветиями. Плодоносит синими ягодами с сизым налетом и тонкой кожицей. Плотная, желейная мякоть имеет сладкий вкус с кислинкой. Урожайность на 7-8 год может достигать около 7 кг.
Солнцелюбивая голубика Polaris хорошо растет на свежих, гумусных, влажных, кислых, песчаных почвах.
Ягоды полезны в свежем виде. Из них делают различные десерты, компоты и начинки для мучных изделий.